Sitemenu

woensdag 18 oktober 2017
content-main-left

Nieuws

Melkvee- en vleesveehouders kunnen de biestmelk van hun pas gekalfde koeien voortaan laten behandelen tegen de aanwezigheid van paratuberculosekiemen. De dienstverlening gaat uit van het Instituut voor Landbouw-, Visserij- en Voedingsonderzoek (ILVO).

 Door het centrifugeren van de biestmelk volgens een specifiek proces worden de aanwezige para-tbc-bacteriën uit de biest verwijderd. Het centrifugeren van de biestmelk zorgt voor een verwijdering van 98 procent van de infectiekiemen. Ook andere hinderlijke kiemen zoals Mycoplasma bovis, E.coli’s en aanwezige Salmonella’s worden gereduceerd. Dat gebeurt zonder dat de essentiële voedingsstoffen voor het kalf verdwijnen.

5,5 euro per liter

De nieuwe dienstverlening van het ILVO volgt op een grondige studie rond paratuberculose. DGZ en MCC werken mee om de ingevroren melk binnen scherpe termijnen van en naar de Food Pilot in ILVO te krijgen. De kostprijs voor de behandeling van biestmelk op het ILVO is 5,5 euro per liter (excl. BTW) bij persoonlijke aflevering, 7 euro 7 euro per liter (excl. BTW) bij transport door MCC Vlaanderen en Dierengezondheid Vlaanderen (DGZ).

Centrifugeren biest vermindert hinderlijke kiemen als para-tbc in eerste melk
Centrifugeren biest vermindert hinderlijke kiemen als para-tbc in eerste melk

Laat een reactie achter

De inhoud van dit veld is privé en zal niet openbaar worden gemaakt.
content-main-right

Tip de redactie!

Heeft u nieuws dat voor de redactie interessant is? Laat het ons weten!

Poll

Vleessmoothie (08/09) Fleischerei Klassen in het Duitse Temmels brengt vanaf 1 oktober een smoothie met vlees op de markt. De vleesdrank bevat 19 procent vlees en veel verse groente. De vleesdrank is ideaal voor mensen die moeten herstellen omdat de eiwitten snel opneembaar zijn. Bijkomend voordeel is dat de benutting van de eiwitten tot twee keer beter is dan van een stuk vlees: met 50 gram vloeibaar vlees per dag is de eiwitbehoefte gedekt als daar nu 100 gram vlees voor nodig is. Een fles bevat slechts 200 calorien. Vooral vanuit de zorgsector en hulporganisaties blijkt er veel interesse voor de smoothie met vlees. Het vloeibare vlees is bovendien een jaar lang ongekoeld houdbaar. Wat denkt u ervan?
Mooie innovatie
Vind het maar niks
Weet het niet direct
right