De stromarkt is deze zomer verschillend van 2019. Het aanbod is kleiner door de lagere hectare-opbrengst.

In 2019 bedroeg de gemiddelde prijs voor landbouwgrond in België 46.778 euro per hectare of ongeveer 0,6 procent meer dan het jaar ervoor. Dat blijkt uit gegevens van de Notarisbarometer landbouwgronden van de Federatie van het Notariaat.

Tussen 1980 en 2019 verdween 68% van de landbouwbedrijven in België, nagenoeg aan hetzelfde tempo in de Vlaamse regio als de Waalse regio : gemiddeld -2% per jaar. Dat staat te lezen in het rapport ‘Kerncijfers landbouw’ dat door Statbel werd uitgebracht.

De marktgegevens voor vee en karkassen week 30 (20/7-24/7) staan online.

Momenteel vergaart het Franse project Boeuf Ethique via crowdfunding fondsen om een mobiele slachtinrichting aan te kopen.

Heijdra Vleesvee, Royal A-ware en supermarktketen Albert Heijn slaan de handen ineen om samen een gesloten rundvleesketen in de markt te zetten.

De marktprijzen voor vleesvee op de website zijn bijgewerkt tot week 29. Nieuw is dat de karkasprijzen voor stieren in de voornaamste rundvlees producerende landen ook worden weergegeven.

Royal Agrifirm Group heeft onderzoek gedaan naar de prijsbewustheid van de Nederlandse consument. Uit het onderzoek is gebleken dat de prijs die de boer ontvangt voor zijn producten te hoog wordt inschat.

De Waalse boerenbond FWA heeft in een analyse berekend dat veehouders zo’n 4 kg vlees niet uitbetaald krijgen bij aanbieding van het karkas onder de aanbiedingsvorm 2 en vetheidsgraad 2.

De Vlaamse landbouwers die een geldige deelnameverklaring hebben ingediend, krijgen een bijkomend saldo van de premie voor het behoud van de gespecialiseerde zoogkoeienhouderij.