Slechts een kleine minderheid van de Nederlanders voelt iets voor een vleestaks om het consumeren van minder vlees te stimuleren. Dat blijkt uit een representatief onderzoek onder ruim 1500 Nederlanders, uitgevoerd in opdracht van LTO Nederland.

Covid-19 heeft een enorme impact op de thuisverbruikcijfers gehad in het 2de kwartaal van 2020. Die impact is ook specifiek te merken bij rundvlees, waar de dalende trend van de voorbije jaren is omgebogen tot een stijging.

De Duitse landbouwminister Julia Klöckner onderzoekt of een reclameverbod voor goedkoop vlees kan worden ingevoerd.

Waar koopt de Vlaming voeding? Een wist-je dat-je van Vlam, het Vlaams Centrum voor Landbouw- en Visserijmarketing.

In de voorbije tien jaar verdween in Vlaanderen zo’n 1.600 hectare ‘herbevestigd’ agrarisch gebied. Dat zijn zones waar tussen 2004 en 2009 de overheid besliste om de landbouwbestemming te behouden.

De faculteit bio-ingenieurswetenschappen van KU Leuven en de faculteit diergeneeskunde van UGent installeren in samenwerking een leerstoel Dierenwelzijn en -ethiek.

De consumptie van vlees zal de komende tien jaar met 12 procent groeien, aldus de Organisatie voor Economische Samenwerking en Ontwikkeling (OESO) en de landbouw- en voedselorganisatie van de Verenigde Naties FAO.

Statbel, het Belgische statistiekbureau, heeft een bevoorradingsbalans opgesteld voor de belangrijkste diersoorten voor de jaren 2010 tot 2019.

In 2019 daalde de totale nettoproductie met meer dan 3,7% ten opzichte van 2018. Deze totale nettoproductie is de laagste sinds 2010.

De korte keten kende tijdens de coronacrisis een flinke boost. Zal deze trend zich doorzetten of keren we snel terug naar ‘business as usual’?

Het Eindhovense ingenieursbureau Ingenia heeft samen met de Vlaamse ingenieur Jo van Montfort een techniek ontwikkeld om uit mest bitumen te maken. De techniek wordt nu getest in de praktijk.