
In de toonbank van de slager vindt de consument elke dag diverse stukken vlees van het rund, kalf, varken, lam, konijn, kip en gevogelte. Wat kan de consument ermee doen en welke kooktechniek is geschikt voor welk stuk vlees? Het gloednieuwe kookboek 'Hoe bereid ik vlees' geeft hierop een antwoord.
'Hoe bereid ik vlees' wordt exclusief aangeboden bij de slager voor 9,95 euro