Veestapel VS naar laagste niveau in 75 jaar
Op 1 januari dit jaar waren er 86,2 miljoen runderen (inclusief kalveren) in de VS. Dat is een daling van 0,35 procent ten opzichte van vorig jaar.
Daarmee lag het aantal dieren op het laagste niveau sinds 1951, zo meldt het Amerikaanse landbouwministerie USDA.
Melkveestapel groeit wel
De aanhoudende daling van de veestapel in de VS afgelopen jaren wordt vooral veroorzaakt door minder vleesvee. Afgelopen jaar daalde het aantal vleeskoeien met 1 procent naar 27,6 miljoen stuks. Daarentegen steeg het aantal stuks melkvee met 2 procent naar 9,57 miljoen.
Kruislingkalveren brengen tot 1500 dollar op
De daling van het aantal moederdieren voor vleesvee zorgt voor een teruglopend aandeel vleeskalveren. Dat drijft de prijs op en daarmee ook de prijs voor kruislingkalveren afkomstig uit de melkveeveehouderij. Melkveehouders zetten als gevolg van hogere kalverprijzen steeds vaker vleesstieren in op een deel van de melkveestapel. Afgelopen jaren steeg de inzet explosief. Dat is niet verwonderlijk. Voor kruislingkalveren van nog geen week oud werd afgelopen jaar tussen de 1200 en 1500 dollar werd betaald, zo schrijft het Amerikaanse vakblad Dairy Herd Management. In de VS wordt veel gebruikgemaakt van het ras angus om te kruisen met melkvee. De kwaliteit van die kruislingen wordt steeds beter, aldus Dairy Herd Management. Het vakblad schrijft dat toe aan het gebruik van de vele slachtgegevens van deze kruislingkalveren voor fokwaarden en fokprogramma’s van ki-organisaties.
